В мероприятии принимают участие республиканские производители адыгейского сыра (заводы и частные сыроварни), сыроделы регионов Российской Федерации, а также жители и гости Республики Адыгея.

Во время проведения фестиваля, проходит презентация продукции производителей сыра, конкурсы по мастерству и рецептуре приготовления сыра, приготовление блюд по старинным рецептам с использованием адыгейского сыра, конкурс на лучшее подворье,  театрализованное представление, выступление артистов и творческих коллективов, дегустация блюд приготовленных с использованием сыра.

Достопримечательности: Дольмены посёлка Гузерипль, Музей природы Кавказского Биосферного Заповедника