Яйцо – один из самых универсальных продуктов, используемых в кулинарии. Помимо яичниц и омлетов, с помощью яичных белков можно делать воздушные безе и изящные бисквиты, в то время как яичные желтки обогащают соусы и майонезы. На фестивале «ЯйцеФест» представлены блюда, связанные с яйцом - это и сладкое, и горячее и закуски. В мероприятии принимают участие мастера кулинарного искусства из Павловского Посада, Ногинска, Электростали, Орехово-Зуево, Москвы и многих других городов. Гости праздника смогут оценить фантазию и умение мастериц, принять участие в увлекательных конкурсах и продегустировать понравившиеся блюда. В рамках фестиваля проводится выставка-конкурс народного творчества. А зажигательная анимационная программа и выступление народных и фольклорных коллективов придают празднику национальный колорит.
Уникальность такого фестиваля в том, что мероприятие объединяет столь разные понятия как кулинария, народное творчество и декоративно-прикладное искусство. Яйца популярны в кулинарии всех стран и культур, во многом благодаря тому, что блюда могут быть самыми разнообразными, их скорлупа может быть использована в декоративно-прикладном искусстве настолько, насколько позволяет человеческая фантазия и смекалка, а уж сколько песен и частушек сложено и спето. Все это разнообразие можно будет наблюдать на нашем гастрономическом фестивале.
Достопримечательности: Музейно-выставочный комплекс «Княжий Двор», на территории которого проводится гастрономический фестиваль «ЯйцеФест», включает в себя подворье с экспозициями: «Традиции охоты Древней Руси», «Княжьи покои», «Ремесленная палата», «Крестьянский быт». В здании музея представлены следующие экспозиции: история проведения военно-исторической реконструкции событий Отечественной войны «Бой при р. Вохне»; история текстильных предприятий Павлово-Посадского района: платочнонабивных и шелкоткацких; экспозиция «Литературный Павловский Посад»; выставочный зал сменных экспозиций. В ретроклубе Льнокомбината (полностью восстановленный клуб в стиле советской эпохи) представлена экспозиция «История кинематографа Московской области», которая была создана при поддержке ГАУ МО «Мособлкино». Так же в ретроклубе проходят кинопоказы советских фильмов на оборудовании и пленках той эпохи. Так же туристам предлагаются экскурсии в подсобное животноводческое хозяйство. На территории музейно-выставочного комплекса располагается ресторан «Княжий Двор» и сувенирный магазин «Народные промыслы». Туристам так же предлагается посетить Покровско-Васильевский мужской действующий монастырь, музеи и достопримечательности Павловского Посада.
Объекты размещения: Кантри-парк «Задворки», сувенирный магазин «Народные промыслы», Покровско-Васильевский мужской монастырь, Храм Рождества Христова в д. Заозерье.