Самый ягодный праздник сибирского лета клубничный фестиваль Виктория проходит в Байкальске — настоящей клубничной столице Восточной Сибири.
Ароматная и такая нежная, что просто тает во рту. Или же — с пикантной кислинкой. Местные жители знают толк в клубнике, они выращивают десятки её сортов. Местные садоводы считают, что благодаря особому микроклимату Байкала и экологически чистой природе их клубника самая ароматная и полезная. Ягодой засажены все свободные участки земли. Клубничные плантации тянутся на целые километры.
Фестиваль Виктория проходит ежегодно, начиная с 2009 года и сопровождается большой конкурсной и развлекательной программой. Пока на сцене выступают артисты, кулинары соревнуются в приготовлении десертов. Пудинги, торты самой разнообразной формы и размеров, пироги и морсы. Местные хозяйки говорят, что знают тысячу рецептов. Гости фестиваля пробуют сладкие угощения и выбирают лучших кулинаров.
Традиционно на фестивале проводится конкурс красоты "Мисс Виктория", мастер-классы, детские игровые программы. Также гостей ждет ярмарка кулинарных «клубничных шедевров» и возможность приобрести клубнику в больших количествах.!
Достопримечательности: Озеро Байкал Вуки-парк на Горе Сроболиной Кругобайкальская желазная дорога
Объекты размещения: Гостиница "Соболиная" (Иркутская область, Слюдянский район, Байкальск, квартал Красный Ключ, 91) BaikalSKI Hostel Коттеджный городок «Русь» ГОСТИНИЦА "КУРШАВЕЛЬ" (г. Байкальск, м-н Южный, квартал 1, д.27)