Пензенский Спас проводится в честь всех трех православных праздников с таким названием - медового, яблочного и орехового. На ежегодном областном празднике православной культуры запланированы выставки изделий народно-художественных промыслов и ремесел региона, продажа различных сортов меда и яблок, дегустация национальных блюд.