На Центральном набережной Астрахани 24 августа с 17:00 до 21:00 развернется международноый этнотуристическоий проект «Этноярмарка. Южный базар», в рамках которого пройдут творческие конкурсы: ростовых кукол на бахчевую и овощную тематику, садоводов и огородников «Весёлый дачник», творческих визиток «Астрахань — арбузная столица».
Проект «Этноярмарка. Южный базар» широко представит этнокультуру Астраханского края: этнопоселения продемонстрируют национальные жилища и быт Астраханского края, творческие коллективы покажут все многообразие народной музыки. Участников Этноярмарки ожидают презентации национальных блюд, фестиваль варенья и меда, проведение мастер-классов и мастер-шоу умельцами декоративно-прикладного искусства и ремесел.
На площадке «Бахчевая феерия» будет организовано мастер-шоу по маринованию и консервированию «Астраханский разносол», где опытные кулинары поделятся секретами мастерства по засолке арбуза, пройдёт дегустация напитков и коктейлей, приготовленных на основе арбузного сока. Мастера продемонстрируют художественную резьбу (карвинг) на бахчевых, овощах и фруктах.
Горожан ждёт выставка-продажа бахчевой продукции фермерских хозяйств муниципальных образований из Лиманского, Камызякского, Володарского районов. На площадке «Этнодеревня» расположатся национальные подворья: русское, татарское, казахское, калмыцкое, кавказское, которые удивят своей самобытностью, разнообразием праздничной и обрядовой культуры. Здесь будут представлены изделия декоративно-прикладного искусства и ремёсел, предметы быта народов Астраханского края и национальная атрибутика.
Завершением праздничных мероприятий в этот день станет гала-концерт, который начнется в 18.00 у Петровского фонтана с участием астраханских и гостевых коллективов.