Хлебное дело испокон было основным для местных жителей - хлебопашество, мельничное дело, выпечка хлеба. Этому посвящен проект Пушкинского Заповедника "Хлебное место".  Фестиваль завершит и подведет итоги проекта. Гостей фестиваля познакомят с традицией возделывания хлеба, они станут свидетелями и участниками традиционного праздничного действа по выпечке последнего хлеба (колобка) из урожая прошлого года, хлебной ярмарки  и конкурса на лучший каравай среди местных хлебопеков,  мастер-классов по традиционным народным ремеслам и мельничному делу, большого фольклорного гуляния.