Один из летних гастрономических фестивалей области приглашает попробовать блюда севернорусской кухни. Кафе и рестораны города участвуют в конкурсе на изготовление блюд традиционной северорусской кухни, представляют эти блюда в специальном меню в течение всей недели. Ежедневно обед и ужин в одной из точек общественного питания совмещается с культурной программой: днем с кулинарными мастер-классами, вечером – со знаменитыми песенными перепевами.