На протяжении нескольких столетий в Суздале проводилась крупная российская сельскохозяйственная ярмарка. Свое название Евфросиньевская она получила от имени местной святой, чье рождение как раз и приходится на октябрь – время проведения ярмарки. Когда-то, до революции в Суздаль привозили разнообразный товар (главным образом сельскохозяйственный) со многих губерний России.