В Новосибирске с 19 по 21 ноября в Экспоцентре на ул. Станционной, 104 состоится форум-выставка «Дикоросы», посвящённый развитию туристической индустрии в Сибири. Мероприятие объединит экспертов из различных сфер для обсуждения актуальных направлений в гостиничном и ресторанном бизнесе.

Программа форума включает:

• Выступления ведущих отельеров и рестораторов
• Профессиональные соревнования, включая отборочный этап «Бариста года» и кулинарный чемпионат
• Гастрономическую площадку «Русский завтрак» с блюдами локальной кухни
• Выставку уникальных туристических объектов и технологий для повышения комфорта гостей
• Мастер-классы по гастрономическому направлению

Участие во всех мероприятиях форума бесплатное при условии предварительной регистрации.