Это крупное республиканское мероприятие по развитию гастрономии и гастрономического туризма Хакасии. Фестиваль-форум наполнен насыщенными событиями:
- деловая программа
- чемпионат «Лучший кондитер Юга Сибири»
- гастробатл шеф-поваров
- профориентационные площадки для школьников и студентов

Хедлайнером мероприятия выступят звездные шефы тревел-реалити «Повара на колесах» — Александр Архипов и Евгений Александров. Они проводят гастрономические путешествия по стране в поисках новых вкусов и культур, а их блюда оценивают местные жители. Хакасии выпала честь познакомить шефов с местной историей и кухней! 

Спикерами деловой программы станут федеральные и региональные эксперты. С подробной программой можно ознакомиться по ссылке. 

Центральной площадкой фестиваля-форума станет Хакасский национальный краеведческий музей имени Л. Р. Кызласова. Там жители республики и гости смогут посетить экспо-центр производителей, ярмарку крафтовой продукции и стать дегустаторами рекордов:

-200 кг торта в виде карты Хакасии с горами, реками и достопримечательностями;
-300 кг салата «Чафан» в виде туристического бренда «Хакасия — земля пяти стихий»;
-2024 конфеты из талгана, выложенные в виде чатхана (хакасский национальный музыкальный инструмент);

Кроме того, 200 чатханистов исполнят для гостей музыкальную композицию. 

Зафиксирует достижения Олег Назаров, главный эксперт Международного реестра достижений рекордов «Достояние нации».