Гастрономический вечер «Ужин с историей»

Озеро Ильмень – это неотъемлемая часть новгородской культуры и истории. В старину оно было частью легендарного торгового пути «Из Варяг в Греки», по нему так же проходил Волжский путь на Каспий. Ладьи с товарами бороздили его просторы, а купцы называли его «Словенским морем».

Профессиональный экскурсовод Юлия Зинкевич расскажет, какими богатствами с давних времен славилось озеро Ильмень и какой след оно оставило в творчестве знаменитых художников, композиторов и писателей.

 А шеф-повар ресторана приготовит для вас особенный ужин, дополняющий исторические факты экскурсии:

• Заливное из судака и щуки со сливочным хреном;
• Пирог с капустой и селедкой «по-новгородски»;
• Нежный судак с соусом тар-тар;
• Котлетки из дуэта судака и щуки с полбой и белым соусом;
• Запеченное яблоко с грецким орехом и медом на десерт!

Стоимость участия 4900 рублей

Подробности и бронь по телефону: 788-887