4 дакабря в Благовещенске в лаборатории Амурского колледжа сервиса и торговли состоится мастер-класс по кулинарному искусству, от знаменитого шеф-повара Эмина Гасанова. Его опыт работы более 26 лет,в том числе, сотрудничество с такими именитыми западными шефами, как Филипп де Бонд, Нильс Крамер, Али Ронай и другими.
Мастер-класс даст вам знания о тонкостях приготовления аутентичных блюд азербайджанской, турецкой и европейской кухонь. На практических занятиях каждый участник сможет попробовать свои силы в создании таких шедевров, как:
- Рыба Нар Говурма
- Пирзола Ягненка с соусом барбекю
- Утиная грудка в апельсиновом соусе и карамелизированным луком
Эмин расскажет о своем опыте участия в международных кулинарных фестивалях и конкурсах, где он завоевал золотые медали и кубки.