В Рязанской области популяризируют гастрономический бренд «Рязанский леденец»
День леденцов на палочке в Рязанской области — повод презентовать гастрономический турпродукт на основе исторического регионального бренда.
20 июля в регионе отмечается День леденцов на палочке, приуроченный к уникальной истории местного сахароварения. Этот праздник становится для профессионалов туристической отрасли дополнительным поводом привлечь внимание к одному из ключевых гастрономических брендов Рязанской области.
История угощения тесно связана с именем Николая Шишкова, который в 1829 году основал в селе Спешнево свеклосахарный завод. В 1837 году к визиту будущего императора Александра II он изготовил первый леденец на патоке, принципиально отличающийся от традиционного медового аналога. Именно это событие заложило основу для появления регионального продукта с высокой туристической привлекательностью.
Для профессионалов событийного туризма особый интерес представляет возможность включения в маршруты интерактивного «Музея истории рязанского леденца» (Рязань, Соборная, 14/2). В экспозиции представлена история форм и вкусов сладостей, проходят мастер-классы по варке карамельной массы. Объект может рассматриваться как точка притяжения для формирования экскурсионных программ и событийных предложений для гостей региона.
Гастрономические события, основанные на аутентичном региональном продукте, — эффективный инструмент для формирования событийного календаря территории повышенного спроса в межсезонье.