Гастрономический фестиваль «От камки до камакана»

Первый день фестиваля, "Ремесленная мозаика Югры", представит мастеров художественных промыслов и ремесленников, демонстрирующих свои таланты и навыки. Гости смогут участвовать в мастер-классах по изготовлению изделий из меди, дерева, кожи, бересты, шерсти и других материалов. Музыкальное сопровождение в стиле патриотической направленности, торговые палатки с продукцией местных предпринимателей и национальные испытания, с оборудованием локаций по традиционным направления северных народов (гребля на лодке осиновке, прыжки через нарты, стрельба из лука)- все это станет неотъемлемой частью первого дня фестиваля. Второй день Гастрономического фестиваля предоставит возможность поклонникам кулинарии познакомиться с традиционными блюдами народов Югры. Фестивальные площадки разделены на зоны, где гости смогут наблюдать за приготовлением блюд с использованием традиционных приспособлений (печи-нянь кёр, КАМАКАН, коптильни, тандыр и др), на костре или с использованием электричества. Готовые блюда после дегустации будут участвовать в кулинарном конкурсе, где их оценят сами посетители фестиваля. В гастрономической зоне также будет организован массовый мастер-класс по изготовлению традиционных угощений, где каждый гость сможет принять участие. Выставка изделий художественных промыслов и ремесел, а также концертная программа с выступлениями народных ансамблей, танцев и песен народов Югры, будут сопровождать программу фестиваля. В досуговой части фестиваля будут организованы детские игровые площадки с национальными элементами и мобильные игровые группы. Таким образом, на фестивале будут представлены не только разнообразные блюда различных национальностей, но и проводиться мастер-классы, дегустации, конкурсы, выставки и другие мероприятия, способствующие интерактивному общению и обмену опытом между участниками фестиваля.