В программе: рубка и квашение капусты "помочью", кормление животных, катание на лошадях, "игровой" огород, хороводные игры с фольклорными коллективами, мастер-классы, чествование рожденных осенью, "овощеграфика", продажа и дегустация квашеной капусты, угощение щами и пирогами.