Фестиваль северных десертов «Сладкая зима»

С 15 декабря 2026 года по 15 января 2027 года в ресторанах и кафе Архангельска и Северодвинска пройдет фестиваль северных десертов «Сладкая зима».

Фестиваль проводит Центр развития туризма и культуры Архангельской области с целью популяризации региональной кухни и поддержки местных предпринимателей.

Участники фестиваля на площадках заведений предложат десерты и напитки по традиционным рецептам или приготовленные с использованием локальных продуктов.

Фестиваль «Сладкая зима» проводится в рамках Года культуры Русского Севера в Архангельской области, поэтому фестивальные блюда будут отражать в названии, составе или описании десерта или напитка северные промыслы и ремесла, местный фольклор, архитектуру и природу, а также поморские традиции и имена знаменитых людей.