В связи с мерами, принимаемыми для предотвращения распространения коронавируса в Российской Федерации, многие мероприятия отменены или перенесены на более поздний срок. Просим уточнять конкретные даты проведения мероприятий у туристско-информационных центров регионов.
Чеченская Республика - уникальная еда
Чеченская кухня – одна из древнейших на Кавказе. Ее блюда не только вкусны, но и питательны, готовятся они из нескольких составляющих, калорийны и очень легко усваиваются организмом:
- Жижиг-галнаш (галушки с мясом)
- Черемша по-чеченски
- Требуха начиненная (баарш)
- Бараньи ножки и голова с галушками
- Котлеты из баранины с начинкой
- Шашлык из печени и сердца
- Баранина в соусе с овощами
- Хинхалш - тонкие лепёшки, начинённые тыквой
- Чепалгш - тонкие лепёшки, начинённые творогом и зеленным луком
- Холтмаш с черемшой и крапивой
- Домашняя колбаса с кукурузной мукой (1ахар йоьхь)