В связи с мерами, принимаемыми для предотвращения распространения коронавируса в Российской Федерации, многие мероприятия отменены или перенесены на более поздний срок. Просим уточнять конкретные даты проведения мероприятий у туристско-информационных центров регионов.

Чеченская Республика - уникальная еда

Чеченская кухня – одна из древнейших на Кавказе. Ее блюда не только вкусны, но и питательны, готовятся они из нескольких составляющих, калорийны и очень легко усваиваются организмом:

  • Жижиг-галнаш (галушки с мясом)
  • Черемша по-чеченски
  • Требуха начиненная (баарш)
  • Бараньи ножки и голова с галушками
  • Котлеты из баранины с начинкой
  • Шашлык из печени и сердца
  • Баранина в соусе с овощами
  • Хинхалш - тонкие лепёшки, начинённые тыквой
  • Чепалгш - тонкие лепёшки, начинённые творогом и зеленным луком
  • Холтмаш с черемшой и крапивой
  • Домашняя колбаса с кукурузной мукой (1ахар йоьхь)