Компания «ОЧАКОВО» - крупнейшее 100 % российское предприятие пиво-безалкогольной отрасли без участия иностранного капитала. Лидер рынка натурального кваса и слабоалкогольных коктейлей. Увлекательнейшее путешествие в старорусскую глубинку двухсотлетней давности, а после в мир инновационных технологий XXI века. Это возможно благодаря тому, что в музее собрана удивительная коллекция старинного промышленного пивоваренного и квасоварного оборудования, раскрывающая все тайны технологий производства пива и кваса с XIX века до наших дней. Гигантские агрегаты расположились на уличной экспозиции, а внутри музея сохранены подлинные деревянные предметы домашней утвари, при помощи которых экскурсовод легко и доступно объясняет, как делали квас и пиво в простой крестьянской избе.
Адрес предприятия: 350072, Россия, г. Краснодар, ул. Тополиная Аллея, 3
Тел.: +7 (861) 201-02-30, +7 (861) 201-01-11
тел/факс: +7 (861) 201-02-34
E-mail: reception@ochakovo1.ru
Кондитерский комбинат «Кубань» - крупнейшее предприятие кондитерской отрасли Юга России, выпускающее более 20 тыс.тонн в год при проектной мощности 13,5 тыс.тонн. Признанный лидер потребительского рынка Краснодарского края, успешно работает с 1988 года. Ассортимент продукции насчитывает свыше 180 наименований.
Комбинат имеет выгодное территориальное расположение: находится в центре Краснодарского края на пересечении автомобильных дорог и железнодорожных магистралей краевого и республиканского значения, ориентированные на морские порты и курорты Азовского и Черноморского морей.
Комбинат расположен в границах комплекса перерабатывающих предприятий, в числе которых «Тетра-Пак», «Нестле Кубань», «Вимм-Билль-Данн».
На предприятии трудятся высококвалифицированные специалисты. Численность работающих свыше 800 человек.
Программа экскурсии: Презентация предприятия с демонстрацией фильма, Инструктаж по технике безопасности и GMP (хорошей производственной практике), Тур по производству (40 мин.) с фотосъёмкой (по желанию). Каждому участнику по завершению экскурсии вручается сладкий подарок.
Адрес предприятия: 352700 Россия, Краснодарский край, г. Тимашевск,
ул. Гибридная 2 , тел. (861-30) 4-32-81 факс (861-30) 4-15-34,
E - mail:kond_kub@mail.ru
ООО «Кубань-Вино», - Винодельня «Кубань-Вино», основанная в 1956 году, располагается в станице Старотитаровская Темрюкского района. Сегодня «Кубань-Вино» является крупнейшим в Европе производственным комплексом вторичного виноделия, оснащенным передовым оборудованием ведущих мировых производителей, позволяющим выпускать для российского рынка ежегодно 35 миллионов бутылок вина. Компания «Кубань-Вино» также осуществляет производство выдержанных в дубовых бочках вин. Ёмкостный парк дубовых бочек составляет 1001шт. Завод вырабатывает более 100 различных наименований вина, тихие сортовые, шампанские и игристые вина, выдержанные тихие и шампанские вина, коньяк.
Адрес предприятия: 353531, Россия, Краснодарский край, Темрюкский р-н, ст. Старотитаровская, Заводская ул., 2 тел.: (86148) 91-666; 91-692; 90-135; 9-01-35; E - mail: kuban-vino.ru,; office@kuban-vino.ru.
ОАО АПФ «Фанагория» - это одно из крупнейших винодельческих предприятий России. Собственные виноградники занимают площадь более 2 800 га и являются гарантией качества производимой продукции. На предприятии осуществляется полный цикл виноделия - от производства саженцев до переработки винограда, воспитания вина и системы дистрибьюции.
За свою полувековую историю винодельческое предприятие «Фанагория» было удостоено многочисленных наград на престижных отечественных и международных конкурсах. Семь Гран-при и более двухсот медалей, завоеванных нашим предприятием, – красноречивое свидетельство качества нашей продукции, оцененного профессиональным сообществом многих стран.
Адрес предприятия : Россия, 353540, Краснодарский край, Темрюкский р-н, п. Сенной, ул. Мира, 49, тел./факс +7 (86148) 38747, referent@fanagoria.ru
ЗАО "Абрау-Дюрсо" – Центр винного туризма Абрау-Дюрсо проводит экскурсии по старинным горным тоннелям Русского Винного Дома и современному шампанскому производству. Старинные тоннели построены в конце XIX века князем Голициным, когда Абрау-Дюрсо было удельным имением царской семьи. Именно здесь экскурсанты станут свидетелем уникального процесса рождения шампанского и узнают, что же означают таинственные французские слова: «Кюве», «Ремюаж», «Дегоржаж», и в чем отличие классического способа производства от ускоренного, познакомятся с современным производством, а после дегустации приобретают навыки истинного ценителя вин.
Адрес: 353995, г. Новороссийск, с. Абрау-Дюрсо, ул. Промышленная, 19
Тел.: (8617) 27-58-55; (8617) 27-54-05; (8617) 27-53-71
E-mail.: offce@abraudurso.ru
Алкогольно-производственная компания «Геленджик» - имеет историю с 1869 года и занимает уверенную позицию среди производителей и поставщиков натуральных виноградных вин в России. История винодельческого предприятия «Геленджик» связана с именем русской «мадам Клико» - Любовью Фирсовой, женой генерала Фирсова, создавшей в 1869 году одну из первых знаменитых промышленных виноделен России.
Во время проведения экскурсии посетители ознакомятся с историей предприятия, посетят винное хранилище, где в больших дубовых бочках-бутах выдерживается вино, цех розлива шампанского, цех розлива винв, пивоварню, а затем в дигустационном зале пройдет увлекательная и познавательная дегустация вина и пива.
Адрес:353470, Краснодарский край, г. Геленджик, ул. Солнечная,2
Тел.:/Факс: (86141)2-81-42,2-81-25
ОАО "Аврора"- (Chateau le Grand Vostock) строит вторую очередь завода, которая предусматривает гостиницу, дегустационный зал, кафе прямо на территории предприятия. Сейчас в Chateau le Grand Vostock работает гостиница на 42 места, есть теннисный корт, спортзал, конюшня с шестью лошадьми. По словам Светланы Коротковой, предприятие организует двух– и трехдневные туры, которые включают кроме дегустации и экскурсий конные прогулки, рыбалку, пикник у озера.
Адрес: 353380, Краснодарский край, Крымск, х. Садовый, ул. 60 лет Октября, д.7,тел.:(86131)6-27-95; Email:avror@inbox.ru
ГУП КК «Саук-Дере» - Историю хозяйства можно исчислять с 1926 года, когда здесь был создан совхоз «Красный молот» и заложены первые виноградники. Позднее, в 1939 году в поселке Саук-Дере на месте бывших шахт добычи камня ракушечника началось строительство подземных винохранилищ. Протяженные тоннели с постоянной температурой +12-14° С и влажностью ~56-78%, отсутствием сквозняков и прямого солнечного света идеально подходят для выдержки вин.
Впоследствии сюда закладывались лучшие образцы вин и коньяков из всех винодельческих регионов России и братских республик Советского Союза. В результате кропотливого подбора к концу 80-х годов прошлого столетия здесь была создана уникальная коллекция из 82 тысяч бутылок, 252 наименований, а это — около 70% ассортимента выдающихся образцов, выпускавшихся в республиках СССР с 1952 года.
Экскурсовод проведет вас в самое сердце предприятия Саук-Дере — в эти знаменитые подвалы, разделяющиеся на северную (протяженность 1,5 км) и южную части, которые в свою очередь пересекаются целой сетью галерей поменьше. Попадая на завод, туристы узнают о принципах выращивания винограда и о специфике изготовления вин. Туристам обязательно показывают условия хранения вина, огромные помещения со множеством дубовых бочек
В южной части расположены эмалированные емкости. В Северной части хранилища — цех выдержки белых марочных вин, который находится на глубине 23,5 метра. Центральную галерею этого цеха пересекают галереи поменьше, протяженностью 250 метров, в каждой из которых размещено 50-60 огромных дубовых бочек (бутов) высотой примерно 2,5 метра, некоторые из них находятся в подвалах с 1960 года.
Адрес: 353346, Краснодарский край, Крымский район, п. Саук-Дере, ул. 60 лет Образования СССР, д. 11 (ул.Школьная,2) тел. +7(961)525-28-05; +7(918)279-13-25, +7(86131)63-6-34 и 63-6-35; email:saukderepletneva@mail.ru