Народное гуляние, которое в 2017 году посетило 44 иностранных туриста, представляющих 34 страны. Сюжет о событии транслировался на «Первой канале» в программе «Новости». Всех, кто приедет в «Ялуторовский острог» на гуляние ждут конкурсы по шинковке капусты, на лучший рецепт блюда из капусты, на лучший образ «Капуста Барыня», на самое точное определение веса капусты, на самую тяжелую капусту, на самую умелую очистку и затаривание капусты в сетки. Кроме это, на территории туристического комплекса состоится продажа свежей и квашеной капусты и других овощей, элитных семян, работа интерактивных площадок и фотозон. Всем гостям праздника – ароматный капустный пирог с острожным душистым чаем.