Сибирская кухня в прочтении ресторанов и кафе Тюмени и Тобольска! От пельменей - до солений, любимые блюда совершенно по-новому!
Гостей ждут: конкурс поваров, живая музыка и танцы, интеллектуальные и подвижные игры, дегустации блюд, конкурсы, спортивные соревнования, лектории, мастер-классы, викторины, салют.
На пространстве фестиваля будет размещено много арт-объектов и инсталляций, любой гость сможет организовать целый селфи-тур.
Хорошо организованное и наполненное смыслом пространство, объединит самых разных людей, создаст поле для совместной деятельности, а также предложит мыслить нестандартно и видеть вещи под совершенной новым углом.
Пространство фестиваля разделено на несколько блоков:
1. Ресторанный ряд: представители ресторанов и кафе г. Тюмени, г. Тобольска, Ханты-Мансийска, Нижневартовска, Томска, Екатеринбурга. Общее количество – не менее 15.
2. Торговый ряд: ярмарка производителей продуктов питания из Тюменской области, ХМАО, ЯНАО. В торговом ряду у посетителей фестиваля будет возможность приобрести широкий ассортимент продуктов, разработанных специально для фестиваля.
3. Поварская школа:на протяжении всего фестиваля проходят кулинарные мастер-классы от ведущих шеф-поваров фестиваля, конкурсы для гостей фестиваля, работает детская кулинарная школа "Юный локавор".
1. Культурно-развлекательная программа
Весь фестиваль на Центральной сцене идут выступления творческих коллективов, конкурсы и интерактивные программы, показ мод, конкурс поваров
2. Детская зона: Оборудованная и огороженная площадка, на которой работают аниматоры, специальная программа, детское меню. Формат длительного пребывания детей.
3. Интерактивные площадки
· Спортивные игры народов Сибири
· Развлечения и конкурсы для детей и взрослых
· Катание на лошадях
· Батутная зона
4. Горница мастеров
· Работа ремесленных мастерских и сувенирных лавок
· Мастер-классы по изготовлению обрядовых кукол, оберегов из крапивной нити и лыка; резьбе по дереву и кости; росписи ложек; изготовлению украшений.
5. Контактный зоопарк
Огражденные вольеры для фермерских животных, лекторий по теме животноводства, появления и распространения фермерских животных на территории Западной Сибири, особенностей различных пород домашних животных.
6. Квесты
квест «Ложка удачи»;
квест-игра «Побег из Тюремного замка» (Тобольский музей
Достопримечательности: Фестиваль проходит на Красной площади – на территории Тобольского архитектурного музея – заповедника, в непосредственной близости от главной достопримечательности г. Тобольска – Тобольского Кремля, в историческом Центре города.
Объекты размещения: В пешей доступности : Гостиница «Георгиевская», гостиница «Сибирь», хостел «Узник».