Фестиваль «Рязанский караваец»

На фестивале можно будет увидеть всё, что имеет отношение к русской и казачьей культуре, национальным традициям народов России. Насыщенная и интересная программа фестиваля «Рязанский караваец» выстроена вокруг любимого лакомства на русском столе – тонкого блинчика- каравайца. Вы сможете побывать на кузнечном дворе, в гончарной мастерской, на «Казачьем хуторе», мастерской «Бабушкин сундук». Всё самое вкусное, что из века в век готовили наши предки, удастся попробовать на ярмарке сельхозпродукции с красноречивым названием «От зерна до каравайца» и в «Лавке хлеба».

Кроме выпечки, на прилавках будут представлены молочная продукция (сметана, творог, сыры, сгущённое молоко), мёд, овощные салаты, солёная и копчёная рыба, фрукты и ягоды, грибы, шоколад ручной работы, специи и многое другое. Вы также сможете поучаствовать в покосе травы, обмолоте и обдирке зерна, в гонках на мотоблоках. Кроме того, вас ждёт, пожалуй, самая интересная и главная фестивальная площадка – площадка выпекания каравайцев. Так в некоторых районах Рязанской области принято называть тонкие блинчики.