"Фестиваль Сыра" - это яркое и масштабное гастрономическое событие, программа которого насыщена культурными, гастрономическими, спортивно-развлекательными и конкурсными мероприятиями. В рамках фестиваля проводится выставка-ярмарка молочной и сырной продукции костромских сыроваров, а также сыропроизводителей из регионов России. На ярмарке представлен широкий сувенирный ряд. Гостей также ждут дегустация сыров и сырных блюд, архивная выставка «История сырного дела в Костроме», презентация музейных коллекций и программ на сырную тему, мастер-классы по приготовлению сыра в домашних условиях.