На самом вкусном фестивале Республики Коми профессиональные повара финно-угорских стран и регионов России предлагают гастрономические изыски с финским, венгерским, марийским, карельским, коми колоритом. Где еще в одном месте подают шашлык из кабана, настоящий гуляш с пудровой паприкой, подкоголи из щуки, азя шыд, крем из крапивы, брусничную кашу с соусом из еловых веток, рисовые калитки с яичным маслом, приготовленные интернациональной командой прямо на глазах публики? Кулинарные мастер-классы сопровождаются живым рассказом о традиционной культуре разных народов. Здесь же можно взять уроки по сервировке стола.
На площадке «Выбирай наше» республика представляет свои гастрономические бренды. Оленина, северная речная рыба, морошка, белые грибы и лисички, капорский чай, мед без слов рассказывают о быте и занятиях коми.
Мастер-классы, активные развлечения на свежем загородном воздухе, которые предлагает Финно-угорский этнопарк и привлеченные клубы, концерт на событийном круге, экскурсии в легедарное село Ыб - программа двухдневного праздника составлена так, чтобы каждый нашел занятие по душе, чтобы дети и взрослые провели время с пользой и нагуляли аппетит.
Шаньга попала в название фестиваля не случайно. Национальная выпечка, которая представляет Коми на Вкусной карте России, - это символ домашнего очага и гостеприимства, которое ощущает каждый гость.
На самом вкусном фестивале Республики Коми профессиональные повара финно-угорских стран и регионов России предлагают гастрономические изыски с финским, венгерским, марийским, карельским, коми колоритом. Где еще в одном месте подают шашлык из кабана, настоящий гуляш с пудровой паприкой, подкоголи из щуки, азя шыд, крем из крапивы, брусничную кашу с соусом из еловых веток, рисовые калитки с яичным маслом, приготовленные интернациональной командой прямо на глазах публики? Кулинарные мастер-классы сопровождаются живым рассказом о традиционной культуре разных народов. Здесь же можно взять уроки по сервировке стола.
На площадке «Выбирай наше» республика представляет свои гастрономические бренды. Оленина, северная речная рыба, морошка, белые грибы и лисички, капорский чай, мед без слов рассказывают о быте и занятиях коми.
Мастер-классы, активные развлечения на свежем загородном воздухе, которые предлагает Финно-угорский этнопарк и привлеченные клубы, концерт на событийном круге, экскурсии в легедарное село Ыб - программа двухдневного праздника составлена так, чтобы каждый нашел занятие по душе, чтобы дети и взрослые провели время с пользой и нагуляли аппетит.
Шаньга попала в название фестиваля не случайно. Национальная выпечка, которая представляет Коми на Вкусной карте России, - это символ домашнего очага и гостеприимства, которое ощущает каждый гость.
Достопримечательности: Старинное коми село Ыб, связанное с именем крестителя зырян святителем Стефаном Пермским, храмы, монастырь, святые источники, священная ель, которая спасает от бесплолия, отложения юрского периода - включая останки динозавров
Объекты размещения: Гостиница Финно-угорского этнопарка "Финноугория", гостиница "Мельница" в Выльгорте, гостевые дома в селе Ыб, гостиницы Сыктывкара