Каждый год в середине ноября в Норильске и Дудинке проходит грандиозный фестиваль «Большой Аргиш», уже ставший визитной карточкой двух заполярных городов. Это мероприятие охватывает несколько направлений: литературное, гастрономическое, фотографическое и туристическое. В рамках фестиваля гости смогут: - познакомиться с бытом и традициями пяти коренных этносов Таймыра, - попробовать северные блюда и узнать о секретах их приготовления, - покататься на оленьих упряжках, - увидеть многочисленные концерты с участием этнических коллективов, - услышать произведения поэтов и писателей Крайнего Севера, - поучаствовать в национальных игрищах и мастер-классах. Также на все дни фестиваля во многих норильских кафе и ресторанах вводятся специальное меню с блюдами традиционной северной кухни от местных шеф-поваров.

*Аргиш – почти единственное слово, присутствующее в языках практически всех народов Севера, означающее караван из нескольких оленей, кочевье, многокилометровые переходы по заснеженной тундре, движение и жизненный путь северного человека.