Тувинцы умеют готовить из молока множество самых различных блюд, аналогов которым нет у многих других народов. В фестивале примут участие предприниматели из всех районов республики. Лучшее национальное блюдо из молока выберут независимые эксперты.В рамках фестиваля пройдут конкурс на лучшее приготовление блюда из молока и презентация тувинской национальной кухни — ее представят рестораны и кафе Кызыла и некоторых районов. Сыры, сушеный творог, мороженое, божаа с клубникой, оленье молоко, десерт с голубикой, молоко яков, тувинская молочная водка – арага и хымыс – напиток из кобыльего молока - разнообразие блюд из молока и молочной продукции поразило экспертов и гостей республиканского праздника животноводов – Наадыма.
