Флагман событийного туризма Демянского района, включающий конкурсы рыбаков и кулинаров, специализирующихся на рыбных блюдах и традиционной рыбной выпечке. Праздник проходит на территории Никольского завода имени Врасского – первого рыборазводного завода в России, долгое время остававшегося единственным.