Пельмени настолько прочно вошли в нашу жизнь, что давно считаются традиционным блюдом русской кухни. Многие из исследователей считают, что родина пельменей – Китай. Тем не менее, это блюдо любимо несколькими поколениями наших граждан. Часто пельмени были блюдом праздничного стола и готовились специально к приходу званных гостей. Недалеки и те времена, когда семья собиралась за большим столом, раскатывала тесто и лепила пельмени. Сытное, вкусное и горячее блюдо у многих ассоциируется с зимой и праздничными гуляньями - так объясняют выбор «главного героя» гастрономического марафона организаторы. Подробная информация: https://yuzhno-sakh. ru/
