Гастрономический фестиваль, восстанавливающий забытые рецепты уральской кухни и заново открывающий уральские кулинарные бренды. В программе – блюда уральской кухни от известных рестораторов, лекции о гастрономии, творческие и кулинарные мастер-классы, выступления музыкантов. Всё это в атмосфере старинного уральского поселка.