Медовый праздник "Балы - Тау" является визитной карточкой Балтайского муниципального района начиная с 2017 года. На празднике жители и гости могут посетить выставку продукции пчеловодства и приобрести натуральный, качественный мед от производителей, посетить музей под открытым небом, где представлена история пчеловодства района с выставленными ульями, различными по форме и размеру, медогонками, костюмами пчеловодов, инструментами и другими экспонатами по теме. А также насладиться костюмированным шествием героев праздника, концертной программой, посетить национальные подворья (русское, татарское, мордовское, армянское) с гастрономическими яствами в рецептуру которых входит мед. Кроме того, в организованной зоне чаепития, все желающие могут угоститься травяным чаем из настоящих угольных самоваров с ароматным вкуснейшим Балтайским медом.