В Новой Ладоге стартует гастрофестиваль «Корюшка идёт!» с мастер-классами

16 мая 2026 года в городе Новая Ладога (Ленинградская область) состоится ежегодный гастрономический фестиваль «Корюшка идёт!». Мероприятие развернётся на нескольких городских площадках: набережной Ладожской флотилии, а также на площадях Кирова и перед Гостиным Двором (проспект Карла Маркса).

Для гостей организованы бесплатные кулинарные мастер-классы по следующему расписанию:

12:00–13:00 — «Жареная корюшка по-ленинградски» ⟶ идеальная crispy классика;
13:30–14:30 — «Рыбный суп из ладожской рыбы» ⟶ наваристый северный уха;
15:00–16:00 — «Традиционная калитка из ржаной муки» ⟶ аутентичная выпечка;
16:30–17:30 — «Смузи и черничный кисель» ⟶ авторское переосмысление рецептов коренных народов Ленобласти.

Посетители смогут не только наблюдать за процессом, но и попробовать блюда, а также задать вопросы шеф-поварам. Вход на все активности свободный.