В Петербурге с 8 сентября по 8 октября пройдёт гастрономический фестиваль «Петербургский десерт»

С 8 сентября по 8 октября в Санкт-Петербурге впервые пройдёт гастрономический фестиваль «Петербургский десерт».

Более 50 ресторанов города представят специальное меню, состоящее минимум из двух позиций:

• классика — бланманже, торт «Ленинградский», пышки, десерт «Павлова» или другие сладости, любимые известными петербуржцами;
• авторский взгляд шефа — десерт, вдохновлённый историей и атмосферой города.

Кульминацией фестиваля станет II гастрономический конкурс «Петербургский десерт», в котором семь кондитеров представят свои варианты «истинно петербургского» десерта.

В этом году также запущено онлайн-голосование: жители и гости города смогут повлиять на выбор лучшего десерта с петербургским акцентом.