Курганский гастрономический фестиваль «День сырка»

Курганский гастрономический фестиваль «День сырка», посвященный маленькой, но очень вкусной рыбке, состоится в начале сентября в Центральном парке культуры и отдыха. Шеф-повара ресторанов города приготовят сотни килограммов сырка, национальные блюда из рыбы, в том числе пирог с сырком по-кургански и зауральскую уху. Одним из зрелищных кулинарных событий фестиваля станет жарка рыбы на большой сковороде – «BigWok-сырок». На торговых рядах можно будет купить свежую, жареную, вяленую и копченую рыбу, шашклык из мяса, сыры гастрономические сувениры и продукцию местных производителей. Кроме «вкусных» сюрпризов для гостей фестиваля подготовлена концертная и развлекательная программа. Выступят местные и приглашенные артисты.

Шеф-повара города устроят гастрономические мастер-классы на сцене (готовьте ручку и блокнот!). По парку будут разгуливать «живые скульптуры», прекрасные ходулистки и, конечно же, семейство сырков. Все желающие смогут принять участие в конкурсах и розыгрышах сувениров фестиваля. Маленькихгостей фестиваля будут развлекать аниматоры. А для любителей рыбной ловли на Набережной реки Тобол пройдет чемпионат города Кургана по рыболовному спорту «Курганская донка». За новыми эмоциями — на вкусный фестиваль в город Курган!